Zu einer köstlichen Mission hat sich Bäckermeister Andreas Kößler aufgemacht. In der BROT-Botschaft setzen wir auf traditionelle Handwerkskunst und geben unseren Teigen etwas ganz Wesentliches: Zeit Durch die Langzeitführung und das gezielte Fermentieren können sich...
Infostand bei der KraichgauKorn-Bäckerei Café Rebstöckle in Mosbach am 06. /07. April 2024, dem verkaufsoffenen Wochenende mit „Französischer Markt“ in der wunderschönen Altstadt von Mosbach: Es war ein Publikumsmagnet und eine tolle Möglichkeit, den Besuchern die...
Bildungsangebot - 02.02.2023 – Bäckerakademie Weinheim "Artenschutz und Biodiversität im Kornfeld“, Bauer bildet Bäcker Artenschutz und Regionalität rücken mehr und mehr in den Fokus der Verbraucher. Diesen Trend spüren sicher auch viele Betriebe des Bäckereigewerbes....
Gemeinsam für Biodiversität eintreten